O Natal é um desastre!
Porque sou amiga, andei a pesquisar umas soluções para os quilinhos extra que insistem em aparecer depois dos exageros de Natal. Um programa Detox e vamos todos ao sítio, esguios e saudáveis!
Por que é que, embora até nem tenhamos ingerido muita comida, temos sempre aquela sensação de inchaço na barriga, desconforto abdominal e gases?
Porque alimentos à base de açúcar, farinha branca, carne e álcool provocam uma libertação de substâncias tóxicas pró-inflamatórias nas células, gerando desiquilibrios orgânicos nos orgãos.
Outros efeitos do exagero, para além dos referidos em cima, são: dor de cabeça, dor de estômago e cansaço.
Programa Detox
Pesquisei muita informação e vou resumir ao essencial, senão isto torna-se uma seca!
O que é?
É uma dieta diurética, nutritiva e desentoxicante, indicada para o período após a época de comilança.
Como fazer?
1º Deve beber-se muita, muita água durante cerca de um mês. A hidratação é fundamental para conseguirmos resultados visíveis.
2º É importante lembrar que, como qualquer dieta, isto não é radical. Deve comer-se sempre os hidratos de carbono, as proteínas (que poderão ser apenas de origem vegetal), as frutas, as hortaliças e a gordura saudável, nomeadamente o azeite.
3º Para o nosso intestino funcionar a mil, aconcelha-se muita fibra. A sensação de inchaço desaparecerá rapidamente se o nosso trânsito intestinal não estiver engarrafado.
Os alimentos amigos:
Depois de muito pesquisar, fiz uma selecção daqueles alimentos que são assim um Ás na desentoxicação. Agora é só ser-se original e criar pratos com eles. Simples!
- Vegetais de folhas escuras: couves, brócolos, espinafres, nabiças;
- Sementes: linhaça, girassol, abóbora;
- Frutos vermelhos: morangos, mirtilos, romãs, amoras, framboesas e cerejas;
- Pimenta preta, pimenta vermelha, mostarda, gengibre e alho;
- Chá verde e ginseng;
- Ervas aromáricas: salsa, coentros, manjerição, alecrim, oregãos e cebolinho;
- Nozes e amêndoas;
- Beringela;
- Rúcula e alface;
- Arroz integral;
- Limão, ananás e maçã;
- Azeite.
Mais tarde, dou-vos uma receita super simples de um molho delicioso para as vossas saladas.

















